Em 2018, guiado por um impulso apaixonado, rumei em direcção a Guijuelo, Salamanca, e lancei-me à descoberta dos segredos deste santuário do presunto ibérico.

Entre outras marcas de prestígio e tradição que permanecem no “Top of mind” popular, a FISAN, como uma surpresa inebriante, fez-me perceber o real sentido da Alta Gastronomia Ibérica. Muito além do século de existência, das certificações, dos prémios, e das preferências de alguns dos grandes chefs espanhóis, inspira-me a qualidade de facto dos Ibéricos FISAN.

IBÉRICOS FISAN em Portugal, pela mão de um Português. Jaques Abreu da Costa representa e distribui a Ibéricos FISAN no mercado nacional.  

Explore a loja online que se segue (os preços e variedade de produtos apresentados são exactamente iguais aos praticados em espanha).

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Screenshot_2021-04-25 Jamón y paleta FIS